Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires Mission : Intégrez les équipes de l'Atelier des Saveurs pour organiser et superviser le service en salle et garantir une expérience de restauration de qualité à nos visiteurs. Vous assurez également le suivi et la gestion des 2 points de ventes attenants au restaurant : l'Atelier sur le Pouce et l'Atelier des glaces. Au quotidien, vous coordonnez et animez le personnel de salle et vente (Hôte d'accueil, Caissier vendeur, Commis de Salle, Chefs de Rang et Barman) et veillez au bon déroulement du service. Vous gérez la planification et l'affectation des équipes, vous informez les équipes et assurez la coordination avec la cuisine. Vous contrôlez la qualité du service et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous contrôlez les encaissements[...]
